PRODUZIONI PERSONALIZZATE

Crea la tua
Pasta

Sviluppiamo progetti su misura per ristoranti, hotel, gastronomie e distributori: cuori, mezzelune, tagliatelle, impasti all’uovo o senza uovo, colori vegetali naturali e ripieni personalizzati.

RICHIEDI LO SVILUPPO

I 4 ELEMENTI DEL PROGETTO

Personalizzazione guidata.

Ti aiutiamo a definire i quattro aspetti chiave della tua pasta personalizzata, con un approccio concreto, elegante e orientato alla fattibilità produttiva.

01
Struttura

Formato

Cuori, mezzalune, quadri, triangoli e forme speciali da valutare in base al progetto e alla resa produttiva.

CuoriMezzeluneQuadriForme speciali
02
Impasto

Uovo & Colore

Per ravioli a cuore, mezzelune e tagliatelle puoi scegliere liberamente impasto con uovo oppure senza uovo, oltre a vari colori realizzati con colori vegetali naturali.

Con uovoSenza uovoVari coloriSu misura
03
Contenuto

Ripieno

Ricette tradizionali o personalizzate con ingredienti selezionati: formaggi, verdure, carne, pesce o proposte dedicate.

FormaggiVerdureCarnePesce
04
Sviluppo

Ricetta

Sviluppo dedicato della ricetta con verifica di fattibilità, resa in produzione e coerenza con il tuo posizionamento.

FattibilitàResaTestProduzione

PERSONALIZZAZIONI

Un progetto costruito sul tuo cliente.

Formato

Cuore, mezza luna, tagliatella e altri formati valutabili in base al progetto.

Impasto & Colore

Con uovo o senza uovo, in versione classica, colorata o multicolore con colori vegetali naturali.

Ripieno

Vegetale, formaggi, carne, pesce o ricetta dedicata in funzione del posizionamento desiderato.

UN PERCORSO SU MISURA

Dall’idea alla prova.

Ci racconti l’idea

Formato, impasto (con uovo o senza uovo), colore, ripieno e utilizzo.

Studiamo la ricetta

Fattibilità tecnica e soluzioni.

Definiamo il campione

Per i progetti idonei valutiamo una prova.

Programmiamo la produzione

Quantità minima e tempi definiti sul progetto.

Richiedi lo sviluppo della tua pasta

Compila il modulo: i campi sono reali e la richiesta viene inviata a preventivi@pastificiolorenzi.com.